Bakte Torskeloins med bacon, potet og rotgrønnsaker

Torskeloins er nydelig mat og vi bruker de både kokt og stekt. Fikk lyst til å forsøke å tilberede i stekeovnen sammen med grønnsaker og poteter. Og når man har en Tupperware Ultra Pro er det jo litt gøy å prøve å se om dette kan bli godt.



Ingredienser til 4 personer:
200 g Sellerirot
4 sjalottløk av banantypen
4 gulrøtter
6 middels store poteter
ca 650 g halvtint torskeloins
bacon 
1/2 liter fiskekraft
1/2 sitron i skiver

Slik gjør du:
Kutt opp potetene og grønnsakene grovt og legg i Ultraproen. Salte og pepre 
Legg fisken i stykker oppå, 
Krydre med salt og pepper og Aromat

Legg baconskiver over fisken og så tøm over en box matfløte eller ca en halvliter fiskekraft
Legg også sitronskivene over.
så: 60 min i ovnen på 200 grader.

Innlegget er ikke sponset av Tupperware