Bollesuppe

Hvor denne retten kommer fra er et lite mysterium. Den kom inn i livet mitt som fast bursdagsmiddag for mange år siden.

Siden jeg har bursdag i midten av Januar har det blitt til at vi fryser kraften fra rullkokingen før jul. Suppen kokes på denne kraften. Du kan også bruke en god fond eller til nød suppebuljong.

Kjøttbrød med bacon

Middag som nesten lager seg selv. Gammeldags mat som fortjener en ny renesanse. Det var slik vi husker våre bestemødre servere, med gode norske grønnsaker og rikelige porsjoner. Sundt? Nei, men djevelsk godt :-)