søndag 6. september 2015
Dette er søndagens altervin
En meget god portugiser som var som hånd i hanske til Jorunns lammefrikase
Terteskjell med røkte reker, røkt laks, asparges, vaktelegg og Hollandaise
Terteskjell var klassisk klubbmat som ble servert i vennetreff og syforeninger på 80-tallet. Da var det reker og fiskepudding i hvitsaus muligens med litt curry.
Jeg har laget en moderne versjon med oppgraderte ingredienser og med en supertøff saus.
Abonner på:
Innlegg (Atom)