Ungarsk Gulasj

Mat med kraftig smak av kjøtt og varmende krydder. En himmelsk saus som omslutter kjøttet, potetene og grønnsakene. 

Det er som om du kan lukke øynene og føle du sitter på de ungarske slettene der hestene vrinsker i bakgrunnen og du kjenner lukten av bål og gryten som putrer over flammene. Mmmmmm!

Chili con carne y chocolate

Dette er en oppskrift jeg fant i et magasin om Fairtrade. Synes ideen om Fairtrade er veldig god og
deler derfor denne tradissjonsretten fra Mexico. Dessuten er den jo dritgod :-) Og husk: denne chilien lager du ikke om du ikke har de riktige råvarene!!