Erter, kjøtt og flesk

Åhhhh, du store milde!!!! Erter, kjøtt og flesk i dag. Mett er bare forbokstavene. Tradisjonsmat er bare så godt og sexy.

Du trenger:
ca ett kilo salt lammekjøtt
ca 500 g lettsaltet sideflesk
250 g tørkede gule erter
en gulrot i småbiter
1/2 løk, finhakket
1/2 kålrabi

Ekte ertersuppe kommer ikke i pose!

Dette er super mat en kald vinterdag. Det tar tid å lage om man ikke har en trykk-koker. Ikke bare reduseres tiden. men jeg påstår at den blir bedre også.