Kjøttsuppe med kjøttboller

Hvis du har god kjøttkraft, er en suppe midt i blinken. Suppe er godt, greit å lage og kan varieres i det uendelige. Vi lagde kålrulletter og hadde både kjøttfarse og karbonadedeig til overs. Derfor blandet vi disse med litt salt, så litt pepper og spedde med litt farris og hadde oppi en halv finhakket løk!

Så kokte vi opp kraften og lagde små boller av bolledeigen som vi slapp oppi kraften og lot den simre rett under kokepunktet.