Den meste kjente stewen er nok Irish stew som det finnes et utall varianter av. Fellesnevneren for disse grytene er at de inneholder ferskt kjøtt og flere varianter av grønnsaker og en god kraft.
Min versjon har en overraskende vri i og med at den serveres med en løksaus. I tillegg er den tilberedt i en Slow Cooker, der den fikk kose seg i 8 timer før servering
Det eneste aber med denne retten er at du må opp tidlig for å dele opp kjøtt, grønnsaker, poteter og få gryta i gang.
Men har du først gjort det, er resten av dagen en eneste stor bonus.
