Guttas Kjøkken: Dette er søndagens altervin

søndag 6. september 2015

En meget god portugiser som var som hånd i hanske til Jorunns lammefrikase

Storfekjøtt biff, indrefilet og ytrefilet
Rød: 55 ? 60	55-60
Rosa 60 ? 65	60-65
Gjennomstekt/grå: 70	70

Indrefilet av svin
Rosa	68-70
Gjennomstekt	73-75

Lammestek og lammelår
Rosa	70
Gjennomstekt	72-73

Reinsdyrkjøtt, reinsdyrstek og reinsdyrfilet
Rosa	65
Gjennomstekt	70

Andebryst	57-62
Entrecôte	60-65
Kalkun	70-72
Kalkunfilet	69
Kylling	68-70
Oksestek	58-60
Ribberull	70
Roastbiff	65
Røkt svinekam	70

Guttas Kjøkken